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隧道式微波烘干杀菌设备的特点

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-26  来源:食品机械设备工厂网   浏览次数:45
筷子,是我们吃饭时要用到的工具,所以筷子的卫生问题非常重要。虽然筷子是竹子做的,可是为了防止筷子的正常使用,在制作时会添加大量的添加剂,会给使用者的身体健康带来隐患,隧道式微波烘干杀菌设备合理的解决了这一问题,下面带你一起了解一下!
 
隧道式微波设备的特点:
1、微波干燥杀菌设备干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
 
2、选择性加热。因为水分子会被微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
 
3、干燥脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥机具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
4、微波干燥杀菌设备是绿色环保设备,节能高效。微波是直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率也高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电百分之30。
 
5、便于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用,没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。并且微波烘干杀菌设备的工作环境温度低,噪音小,改善了劳动条件,又节省占地面积。
 
6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌设备是通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。
 
以上就是微波烘干杀菌设备在竹筷子上的应用特点,筷子是我们人人都使用的餐具之一,所以他的卫生问题一定要引起制造者的注意,在添加添加剂的时候一定要遵循统一标准,让人们使用可以更放心。
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