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阿斯巴甜 200倍甜度 高效甜味剂代糖

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-06 06:12
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号食品级
有效物质含量99%
CAS
含量99%
执行标准国标
原产地中国 江苏南京
包装规格1*25
主要用途食品级添加剂
单 价88元


阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。

阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。

阿斯巴甜的优点是:

(1)安全性高,

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。

(4)与香精混合,具有增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

 (5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

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