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蔗糖脂肪酸酯使用方法

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所在地: 北京
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最后更新: 2019-06-06 18:39
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号蔗糖脂肪酸酯
用途、使用范围乳化剂
产品品牌名称华堂聚瑞
类型食品乳化剂
CAS
单 价15元
包装规格1*25
原产地中国 四川成都
计量单位公斤


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产品简介

中文名称:蔗糖脂肪酸酯

型号有(SE-11)价格16/kg(SE-13)19(SE-11)/kg(SE-15)22/kg


产品性质

蒸气压 7.88E-24mmHg at 25°C

化学性质 白色至淡黄色粉末或蜡,或结块,或无色至略黄色粘性液体,口味微甜和苦。通常无明显熔点,在120℃以下很稳定,145℃以上则分解。蔗糖单酯易溶于水,二酯和三酯难溶于水,而易溶于油类及非极性溶剂。单酯HLB值为10~16,二酯HLB值为7~10,三酯HI.B值为3~7。在酸性或碱性条件下加热则会皂化。大白鼠经口(蔗糖软脂肪酸酯)LD50>30g/kg,Adl 0~20mg/kg(暂定,FAO/WHO,1996)。

合成方法

3mol蔗糖与1mol脂肪酸甲酯,加入二甲基甲酰胺(DMF)溶剂中,用K2CO3作催化剂,于90~95℃、10~13kPa压力下进行反应后,除去甲醇及多余的蔗糖制得。

主要用途

可作乳化剂、润湿剂、分散剂、增溶剂和润肤剂等。用于化妆品、食品、医药工业作乳化剂,作食品乳化剂和食品保鲜剂时用量为1~1.5g/kg。还可用于洗涤剂,纤维加工、农牧业及罐头制品等。


【产品说明】

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 
 2、关于开票
    支付宝交易和小额订单≤800可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
 3、关于包装
    我们可以根据您的需要,按照1~10kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 
 4、关于颜色
    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 
 5、关于
    保证7*24小时的服务,欢迎您、微信 

 6、关于售后
    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 
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