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长期供应 食品级 酶制剂 木糖酶 酶活力10万 耐高温

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-07 18:32
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号食品级
酶活力保存率98%
重金属0.0003%
产品规格25公斤
原产地中国 广东深圳
酶活力10万U/g
砷含量0.0001%
包装规格25
CAS
单 价375元
类别 木糖酶
有效物质含量99%
主要用途酶制剂
酶制剂木糖酶
计量单位公斤


 ●木糖酶品名:木糖酶、葡萄糖异构酶、木糖异构酶

 

 

 

   ●木糖酶英文:Glucose isomerase

 

 

 

   ●木糖酶酶活力:10万U/g

 

 

产品性状

 

   ●木糖酶颜色和性质:木糖酶是近乎白色至浅棕黄色或棕色或粉红色的无定形粉末、颗粒或液体。木糖酶可溶于水(颗粒者不溶于水),不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

 

产品用途

 

 

  木糖酶主要作用酶为葡萄糖(或木糖)异构酶,主要作用是使D-葡萄糖转化为D-果糖。适合PH6~8,锰和钾有提高耐热作用。木糖酶适合温度  40~65℃(60℃)。

 

  木糖酶用途:酶制剂,木糖酶主要用于高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆的制造。

【木糖酶】包装和贮存条件:

 

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

 

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 


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