发布信息当前位置: 首页 » 供应 » 食品添加剂 » 酶制剂 » 果胶酶 »

果胶酶厂家

点击图片查看原图
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-07 18:49
浏览次数: 61
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号食品级
酶活力保存率100%
重金属0%
产品规格25*1
产品品牌名称吉乾
酶活力5万
砷含量0.0001%
包装规格25*1
CAS--高
单 价260元
类别果胶酶
有效物质含量99%
主要用途酶制剂
原产地中国 河南郑州


果胶酶生产厂家  果胶酶价格 果胶酶生产厂家  果胶酶价格

一、【果胶酶简介】

   别名:果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶

   英文名称:Pectinase

   CAS号:有

二、【果胶酶性状】

   果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。

三、【果胶酶用途】

   果胶酶是水果加工中最重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。

   用法用量:将本制剂用适宜的工艺水溶解后加入制好的果汁中,搅匀,常温静置12-24小时,即可澄清果汁。按照水果品种的不同,本公司推荐用量是果汁的百万分之一到十万分之一(1-10ppm),请用户根据小试确定最佳用量。
包装:本品标准包装为:粉未为25Kg/袋装。 
储运:本品分为固体和液体两种状态,最佳贮藏条件为4-15℃,一般为室温贮藏,避免阳光直射,每三个月酶活损失小于5%。 
保质期:一年
指标名称---------------------------------------------指标 
活性----------------------------------------------≥100000?U/g       
重金属--------------------------------------------≤30ppm(如铅) 
铅--------------------------------------------------≤5ppm      .. 
汞--------------------------------------------------≤3ppm 
镉---------------------------------------------------≤0.1ppm       
砷---------------------------------------------------≤3ppm 
细菌总数--------------------------------------------≤1000cfu/g
大肠菌群--------------------------------------------≤30?cfu/g 
致病菌-----------------------------------------------不得检出

四、【果胶酶包装与贮存】

  1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

  2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

         河南吉乾生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等纯绿色环保型产品。


0条 [查看全部]  相关评论