脱氢乙酸钠

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-07 18:53
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号食品级
类型肉制品防腐剂
执行标准GB
原产地中国 江苏苏州
含量99%
成分脱氢乙酸钠
主要用途防腐剂
产品品牌名称亿达
有效物质含量99%
包装规格袋装
CAS
单 价3元


广泛应用于奶油、面包、蛋糕、月饼、糕点、饮料、果汁、果冻、蜜饯等的制作和酱菜、腐乳、酱油、炼乳等的加工以及饮料的本品*特点是在酸性或碱性条件下都有效,是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳定,煮沸烧烤食品加热不破坏防腐功能。使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/10到1/5,使用量一般为.01%-0.05%。在一些食品中有效山梨酸钾更佳的防腐作用。 

脱氢乙酸钠能溶于多种油类中,使用于脂肪含量高的食品,脱氢乙酸钠是水溶性产品氢乙酸、脱氢乙酸钠的使用价值得到食品界同仁的日益重视,具有广阔的市场前景。

脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。

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