乳酸钙

点击图片查看原图
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-07 18:54
浏览次数: 58
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号食品就
有效物质含量99%
CAS
计量单位公斤
含量99%
产品规格1*25
原产地中国 湖南
执行标准GB
主要用途营养强化剂
单 价25元


 

乳酸钙

一、概念详解

中文名称:乳酸钙

CAS登录号:有    

英文名称:Calcium Lactate

中文别名:α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用)α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水)Α-羟基-丙酸钙

性质乳酸钙为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。乳酸钙具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。

二、用途:

1乳酸钙用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂。

2乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为2346g/kg;在谷类及其制品中为1224g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。

3乳酸钙用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。

三、包装与贮存

     1.包装多层复合包装25公斤/

    2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。

0条 [查看全部]  相关评论
同类供应信息