食用消泡王生产厂家

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最后更新: 2019-06-07 18:59
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
成份类别天然油脂类
PH值使用范围1-14
外观粉末或液体
CAS见包装
原产地中国 河南郑州生...
计量单位公斤
功能食品消泡剂
产品等级食品级
含量99%
包装规格25kg/1
产品品牌名称百思特
型号食品级
有效物质含量99%
参考用量0.001
主要用途消泡
单 价20元


 消泡王生产厂家 消泡王厂家 消泡王价格 食品级消泡王

 

豆制品专用消泡剂

成份:

单甘酣、磷脂、硅油、轻质碳酸钙。

性能及用途:

外观为米黄色粉状或粒状物,也可制成乳液型产品。本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,运用采用多种食品添加剂精制而成的高效食用消泡剂,消泡好,用量少,还能提高豆制品的白度和细腻感,增加产量而且不含黄曲霉素和其它有毒成份,符合生理卫生要求。

用法与用量:

按干黄豆重量的0 . 1一0 . 3 %,待豆浆升温至60一90℃时,在搅拌的条件下,按比例加入豆浆中,本品与豆浆泡沫流动混合溶解达到消泡效果。还广泛应用于乳制品加工,酿造,食品加工,果冻,制糖等行业。


外观                  白色乳状均匀液体 

乳液离子型            弱阴离子型

PH值            6~9

粘度               1500~5000mPa·s

乳液稳定性        ,不少于6个月




       豆制品消泡剂可在基础料中一次性添加;也可连续向发酵液中滴加或流加;一般是单独使用,按配料体积的0.15%-0.2%数量配置;如配合0.01-0.03%的泡敌使用,按0.05-0.1%比例配置豆制品消泡剂即可达到很好的消泡效果。


 

郑州百思特食品添加剂有限公司竭诚为您服务,欢迎致电咨询。

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