商用大型香菇酱炒锅 高粘度酱料搅拌炒锅 全自动行星搅拌炒锅

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-07 19:17
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号400L
产品用途炒锅
烤盘尺寸400mm
适用范围中餐店设备,茶餐...
产品品牌名称鹏福特品牌
电压380V
售后服务保修一年
净重1000Kg
营销新品
单 价36800元
功率30Kw
外形尺寸2200*1600*1500mm
包装不锈钢
原产地中国 山东潍坊


商用大型香菇酱炒锅 高粘度酱料搅拌炒锅 全自动行星搅拌炒锅

1、锅体:本产品锅体是日本宜兴北海生产的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:电加热导热油,电加热炒锅也主要应用于绿豆沙馅料,红豆沙馅料,阿胶,莲蓉馅料的炒制与加工。电加热炒锅,还配有自动感温探头,通过控制导热油的温度,来达到控制物料的温度电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

 

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