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食品级防腐剂双乙酸钠

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所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-06-07 19:20
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
型号防腐剂
类型食品防腐
执行标准国标
原产地中国 湖北武汉
含量99%
成分双乙酸钠
主要用途GB 2760~96
单 价6500元
有效物质含量99%
包装规格25kg/桶
CAS126-96-5
计量单位


01

双乙酸钠 二醋酸一钠
【含量】:≥99%

【状态】:白色粉末
【级别】:食品级

【CAS】:126-96-5

【性状】:白色结晶。带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水,放出42.25%醋酸。10%水溶液的pH值4.5~5.0.加热至150℃以上分解。可燃。双乙酸钠简称SDA,无水物分子量142.9白色结晶米末,有醋酸气味,易溶于水和醇,晶体结构为正六面体,熔点96℃-97℃,加热至150℃以上分解。

【用途】:防腐剂;防霉剂;酸度调节剂;螯合剂。

【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

使用限量

GB 2760~96(g/kg):谷物和豆制素食品、油炸薯片,1g/kg;膨化食品、调味料、复合调味料,10.0g/kg。

FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各种油脂、肉制品、软糖,0.1;调味汁0.25;小吃食品和汤料0.05。

EEC:规定可用于面包、成型脆片。

03双乙酸钠用于粮食谷物、食品和饲料防霉具有高效抑霉效果,尤其对黄曲霉素有较强的抑制作用,它通过渗透于微 生物细胞壁,干扰细胞内各种酶体系的生长,可以高效抑制常见的黄曲霉菌、黑曲霉菌、毒霉菌、绳状青霉菌、灰绿曲霉菌、白曲霉菌等十余种霉菌素和大肠杆菌、利斯特菌、革兰氏阴性菌等细菌发生、滋长和蔓延,其抑霉效果优于防霉 剂丙酸钙。国外已大量用于粮食谷物、食品和饲料的防霉保鲜,国内尚处于起步阶段。在我国双乙酸钠是一种新型的多 功能绿色食品添加剂,主要用于粮食、食品的防霉、防腐、保鲜、调味和改善营养价值,此外还广泛用于烘烤食品、调 味品、酱菜、雪菜、榨菜、肉食品、果汁饮料等加工食品之中,是目前替代山梨酸山梨酸钾、苯甲酸苯甲酸钠、丙酸 钙、丙酸钠、对羚基苯甲酸丁脂、富马酸二甲酯等防腐剂的理想产品。1.下单注意:因市场波动频繁,下单请与客服咨询确认是否有现货和价格 

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