冻鱼解冻机厂家

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所在地: 山东 德州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-07-24 17:48
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

冻鱼解冻机厂家,为了保证鱼的新鲜度,将鱼速冻使其组织细胞内液与细胞外液迅速冷冻成冰,成为肉纤维及细胞间的结晶体,不致流出来,所以速冻肉比非速冻肉味道鲜美。对冻鱼进行深加工时需要对冻鱼进行解冻处理,方便进行下一工序的深加工处理。

冻鱼解冻机厂家冻鱼的解冻温度不能太高,因为在热水中或高温中,使速冻肉迅速解冻时,肉细胞间及肉纤维间结成冰的美味肉汁,溶化成为液体,迅速流到肉组织外面而失去,所以,将其烹调好后,就如同烫老的肉差不多,既乏味,又老而不嫩滑。在解冻时的温度不能太高,以免影响营养的流失。在解冻池内不断的有冻鱼输送到池内进行解冻,物料输送的过多会使解冻池内的温度降低,影响解冻的效率。所以在解冻池内设计加热装置,可以将温度提升为温水,提高解冻的效率。

设备特色:设备可设计为内胆提升式,方便设备底部的杂质的处理,避免细菌滋生。设备的提升可设计链条式的提升或者气缸式的提升。解冻机的加热方式有蒸汽加热和电加热两种,根据需要进行选择。

  1. 客户所定设备在出厂之前试机,包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。
  2. 国内设备为塑膜包装,出口设备为木箱包装,特殊情况除外。
  3. 单台设备出厂,使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货,看货物有无损坏,无损坏通知我公司,后物流办理手续,提货签字;如有损坏可通过我公司,我公司物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。
  4. 多台设备或成套设备我公司专车发货,签订货运协议,保证设备安全,不影响客户使用,无后顾之忧。

 

 

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