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专业微波菊花杀青干燥设备

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所在地: 山东 泰安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-07-24 17:50
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

传统菊花杀青存在的问题:

现状一,靠天吃饭,目前,传统的物品干燥基本者是采用日晒法进行干燥,即使用了一些机械辅助干燥,但也都是先将物品晾晒到一定程才能放入烤房,因此,生产受天气影响非常大。

现状二:劳动量大。传统干燥方式,因受天气影响,需要不断晾晒,收起,再晾晒,花昆费太多的人力成本。即使采用传统的烤房,也因为烤烤温度不均匀的问题,要进行多次换位调整。

现状三:卫生得不到保障,传统干燥因采用的是自然式晾晒,因此在晾晒过程中,受周围蚊虫,粉尘影响非常大,特别是食品类产品,品质远达不到食品级的要求,这也是制约着很多企业很难做大并进军更好市场的原因。

现状四:即使采用了常规烘干设备,却发现能耗非常大,烘干不均匀的情况。

专业微波菊花杀青干燥设备是针对花茶产品烘干、杀青的新领域。该设备可用于:杭白菊、胎菊、黄金菊、贡菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干机原理是微波能直接作用于物料分子,使分子相互之间每秒产生24亿5千万次的震荡,分子之间互相摩擦产生自热,从而达到加热干燥的作用。同时也可用于对菊花进行杀青作用。经由微波杀青烘干后的菊花,色泽鲜艳均匀、外形美观。

专业微波菊花杀青干燥设备的优点:能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的艾叶色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观,提高艾叶的品质。试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的艾叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,因此杀青后的艾叶几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。微波杀青的优点就是快速、高能效,而且由于时间短,艾叶的有 机质流失少,艾叶的质量就有了保证,艾叶也不会因为制作时间太久而产生涩味。那么微波杀青的速度到底有多快?根据国内外资料显示及我司客户实际经验所得,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。具体地说,将发较后的艾叶用微波杀青,一般3分钟内就可以完成了,目前还没有发现有其它的相关设备能达到这个速度。

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